栗の渋皮煮が届く頃なんじゃないかと…
大変、あつかましく期待している
CIENTO.staffです(_ _).。o○
Kさまから毎年頂く渋皮煮
ホッコリした気持ちでありがたーく
美味しくいただきました♪
鬼皮をむく工程も鬼皮を傷つけずに…
アク抜きを何回もしたり…
一度も作ったことはありませんが
すごーく手間ひまかかって
いるのでしょうね(≧∇≦)
秋を感じさせていただきました♪
明日は第三日曜日のため両店ともに
お休みさせて頂きます。
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