一度はチャレンジしてみたい栗の渋皮煮。難易度が高く、手間暇かかるイメージがあります。
「無心になって栗仕事に没頭できる瞬間がとても幸せです」とか言ってみたいですが...到底無理です。
毎年 この季節になると美味しい栗の渋皮煮と長野県産の手作りルバーブジャムを差し入れしてくださるKさま。
無知な私はルバーブが何なのかも知りませんでした>_<
小さな幸せをスタッフみんなに沢山おすそ分け
してくださり、大きな栗をほおばり、
秋の気配を感じることができました^ - ^
小さな幸せの積み重ね...
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